2018年5月8日 星期二

【主廚市集】涼拌鱈魚肝

【主廚市集】涼拌鱈魚肝


丹麥深海【鱈魚肝油】 在北歐,鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」,嚴選來自丹麥無汙染的深海鱈魚肝。 其中魚肝油含維生素A、維生素D和OMEGA-3…豐富營養, 料理超方便不論是涼拌沙拉或是三明治、飯糰…都是很好的選擇。 ------------------------------- 【涼拌鱈魚肝】小提醒: 1.可以加入或更換自己喜歡的蔬果唷。 2.沙拉醬主廚是用自己公司現成的沙拉醬,自己在家可以用淡醬油再加點新鮮檸檬汁也很清爽唷 ^^ 3.洋蔥切泡一下冰水可以去除嗆鼻的辛辣味 4.鱈魚肝油倒出後千萬別丟~~~留著煎蛋炒菜健康又美味 5.鱈魚嫩肝罐不需冷藏保存,只須放在家中不被太陽直射的陰暗處保存即可。






頂級海鮮宅配首選


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